Serranillos liegt 1.000 Meter über dem Meeresspiegel und nimmt einen kleinen Teil der Karte ein, übersät mit einer Kombination aus rustikalen Häusern, Bergen und Schluchten, die zufällig in der grünen Decke angeordnet sind, die die schöne Villa bedeckt. Vielleicht wurde es deshalb mit einem Namen getauft, dem jeder seiner Winkel alle Ehre macht. Die mehr als 400 Bergbewohner können sich in den engen Gassen verirren, die das Epizentrum dieser Enklave im Süden von Gredos umgeben. Aber bevor wir einen Fuß auf diese Erde setzen, möchten wir, wenn möglich, etwas Besonderes unternehmen ... Bleiben Sie nicht dort, um es herauszufinden ...

An diesem Morgen war es bewölkt. Ich erinnere mich noch an den Geruch, den die nasse Erde verströmte, als ich tief einatmete, immer noch in Madrid, gerade rechtzeitig, um die Straße zu nehmen, die uns zu unserem Ziel führen würde, wo wir eine spektakuläre Route beginnen würden.
Meine Begleiter waren von der Reise, die ich ihnen vorschlug, begeistert, da ich die Geheimnisse dieser Gegend von Ávila sehr gut kannte. Sie wollten ihn so schnell wie möglich besuchen; Also beschlossen wir ohne zu zögern, unsere Abenteuer, begleitet von dem Geheimnis dessen, was uns mit offenen Armen erwartete.
Unterwegs sind schnelle Kurven mit einigen Steigungsänderungen die Protagonisten der Abfahrt von Navas del Rey nach Pelayos de la Presa, wo uns ein wunderschöner Abschnitt zwischen den Pinienwäldern, die die Stauseen San Juan und Picadas umgeben, anlächelt als wir vorbeikamen. Obwohl es noch sehr früh war, konnten wir es uns nicht leisten, anzuhalten und jede Enklave der Sierra de Gredos zu bewundern. Es lohnt sich jedoch, einen kleinen Stopp in El Tiemblo einzulegen, wo jedes der Häuser zu einem kleinen privaten Markt wird.
Je weiter wir auf unserer Reise vorankamen, desto kurvenreicher wurden die Kurven und eine wundervolle Landschaft öffnete sich vor uns. Der gepflasterte Horizont, den wir zuvor gesehen haben, wird in diesem Moment blau und reflektiert die wenigen Sonnenstrahlen, die erscheinen wollen. Es ist die Embalse del Burguillo, ein kleines Paradies, in dem wir unsere im Laufe der Woche angesammelte Ladung deponieren können. Für die Bewohner dieser Gegend ist es das Herz der Alberche, einem der klassischen Flüsse. Und sie tun es mit großer Ehre, denn dieser Fluss entspringt im Herzen der Sierra de Gredos und führt zum sogenannten Alberche-Tal mit bekannten Städten wie Hoyocasero, Navaluenga und Burgohondo.

Seine drei Verhaltensweisen machen die Alberche zu einem geeigneten Fluss für Üben Sie Kanufahren, egal ob Sie viel Erfahrung haben, wenig oder gerade erst anfangen. Das ist unsere Überraschung: Sie einzuladen, die Erfahrung dieses Tages mit uns zu teilen. Und wir wollten es in Trampalones tun, einem perfekten Ort, um Kanufahren zu lernen, die nötige Ausrüstung zu erwerben und natürlich die Natur in vollen Zügen zu genießen.
Aber als wir uns gerade auf den Weg machten, naja, da wir keinerlei Erfahrung hatten, erschreckte uns die Vorstellung, uns auf einen schwierigen Abschnitt zu wagen, fast. Also entschieden wir uns für den häufigsten Abfahrtsabschnitt, den wir machen konnten. Sowohl der Überfluss als auch der Mangel an Strömung hindern Sie daran, Wildwasserabfahrt zu üben, allerdings ab Mitte -Juni bis Ende November, Abstieg ist nicht möglich, da kein Mindestdurchfluss vorhanden ist.

Nach einem langen Tag, an dem wir mit dem rebellischen Schaum der Stromschnellen zu kämpfen hatten, waren wir am Ende sehr müde, aber es hatte sich gelohnt, da waren wir uns sicher. Was wir jetzt brauchten, war eine wohlverdiente Ruhe, ein gutes Abendessen und angenehme Gesellschaft. Zu diesem Zweck wollten wir eine der Oasen der Sierra de Gredos besuchen: Serranillos, eine kleine Stadt mit Anmut und Salz zwischen dem Paramera- und dem Tiétar-Tal, die von dem berühmten Hafen aus lächelt, der seinen Namen trägt den mutige Radfahrer jedes Jahr erklimmen.
Serranillos macht seinem Namen alle Ehre, dank der Größe der Berge und Berge, die es umgeben, seine Bewohner schmücken und definieren. Was jedoch den Geschichtsbüchern und Werbebroschüren dieser Stadt auf 1.000 Metern Höhe entgeht, ist der Geruch, der in ihrer Atmosphäre hängt, wenn wir uns ihr nähern. Obwohl der Himmel begann, uns mit seinem dunklen Mantel zu schützen, konnten wir die beiden Landschaftselemente bewundern, die diese Gemeinde beherrschen: Cabezo und La Picota, ein liebenswerter Gipfel, auf den die Bergbewohner sehr stolz sind; Daher kommt es selten vor, dass es jemanden gibt, der sich noch nicht die Ehre genommen hat, ihn hochzuladen.

Bei diesem angenehmen Wetter und dem Hauch reiner, frischer Luft hatten wir Appetit bekommen. Zum Glück waren wir am richtigen Ort, denn die vielen Restaurants in der Stadt servieren leckere Gerichte mit Lamm, Spanferkel und allerlei Tapas.
Die ersten Sonnenstrahlen begrüßten uns in Serranillos. Wir waren privilegiert, denn das kleine Haus, das wir ausgewählt hatten, ermöglichte es uns, die Großartigkeit des Landes zu bewundern, das sich vor uns erstreckte. Sein Tal, es ist malerisch Ausläufer, ihre schroffen Schluchten; Hier, im Herzen der Berge, war alles zu bewundern und bewundernswert. Nachdem wir uns fertig gemacht hatten, machten wir einen Spaziergang durch die gepflasterten Straßen. Es war Sonntag, der Tag, an dem die Städter und Wochenendgäste zum Aperitif ausgehen; aber dafür war noch Zeit, da es noch früh war. Ein Spaziergang durch die grünsten Teile des Tals würde uns überhaupt nicht schaden.
Nichts wird verschwendet, schon gar nicht Lebensmittel. Der beste Weg, in die tiefste Essenz der Berggastronomie einzutauchen, besteht natürlich darin, die einheimischen Produkte zu probieren. Gibt es einen besseren Weg, dies zu tun, als von einem seiner Bewohner eingeladen zu werden? Zwei freundliche Großeltern sahen uns so aufgeregt, dass sie beschlossen, uns zu sich nach Hause zu bringen, um eines der besten Gerichte zu probieren, die ich je probieren durfte.

Eine kuriose Blutwurst, die laut der alten Frau einzigartig in der Gegend ist, sorgte für Appetit. Ein guter Teller Revolconas-Kartoffeln, die bei schwacher Hitze im Kamin selbst gegart wurden, und eine Verkostung örtlicher Schlachtungen krönten unser Abendessen an diesem Tag. Was glücklicherweise durch die Erzählung von Anekdoten des Paares belebt wurde. So konnten wir erkennen, dass die schmale Gasse, die sich vor der Tür befand, früher ein Bach war, der in Regenperioden sogar besorgniserregende Ausmaße annahm.
Die Freundlichkeit dieser Ehe hat uns klar gemacht, dass das Authentische hier tief in unseren Wurzeln zu finden ist. Sie müssen nicht sehr weit gehen; Alles kann ganz nah beieinander sein, wenn man weiß, wie man es ausnutzt. Deshalb haben wir das Beste aus diesem Nachmittag gemacht: einen Kaffee auf dem Platz... und hinter uns liegt Serranillos, wo aktiv ist Tourismus Es hat uns auf die beste Weise überrascht.