Die Weingüter und Weinberge Gosalbez Orti befinden sich in der Stadt Campo Real in Madrid. Aufgrund der Jahrestemperatur in der Gemeinde, die zwischen 13 und 14 °C liegt, ist dies ein idealer Ort für die Produktion unserer Weine.
Die Trauben werden auf unserem Land angebaut und nach der Auswahl durch die Abbeermaschine in Gärtanks geleitet, um den Wein herzustellen.
Die Gärung erfolgt bei 28 Grad Celsius, die Mazeration dauert etwa 15 bis 20 Tage.
Der gesamte Prozess wird auf handwerkliche und aufwendige Weise durchgeführt, um qualitativ hochwertige Weine zu erhalten. Wir stellen auch Weine zur Reifung in Fässern aus französischer und amerikanischer Eiche her, die in unseren Fässern für die jeweils erforderliche Zeit gelagert werden, nämlich 6 bis 12 Monate und mindestens 2 Jahre im Keller.
Wenn Sie sehen möchten, wie Wein hergestellt wird und wie sein Produktionsprozess abläuft, besuchen Sie unser Weingut und unsere Weinberge in Gosalbez Orti. Wir zeigen Ihnen den gesamten Prozess zur Herstellung eines Weins von bester Qualität.
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