Im Dimobe Winery unterliegen der traditionelle Weinanbau und die Herstellung ihrer Weine außergewöhnlicher Sorgfalt. Nachdem die Muskattraube sorgfältig von der Mutterrebe gepflückt wurde, wird sie einem Sonnenbrandprozess unterzogen, der ihr die Stärke verleiht, die ihre Süße auszeichnet.

Dieser Prozess erfolgt stets ohne Zusatz von Zusatzstoffen, es werden ausschließlich eigene Zutaten verwendet, die Reifung des Weines beginnt in Eichenfässern.

In unseren Kellern, die einer ständigen Analyse unterzogen werden und bei absoluter Sauberkeit und Temperatur, erhält der Wein jahrelang Körper, bevor er für eine kurze Saison in Edelstahltanks ruht. Anschließend erfolgt die endgültige Abfüllung.

Ein exquisiter Reifeprozess, um den Wein Los Montes de Málaga in seiner ganzen Essenz anbieten zu können. Wenn Sie diesen gesamten Prozess aus erster Hand und von den Fachleuten, die ihn durchführen, kennenlernen möchten, bietet Ihnen Bodegas Dimobe die Möglichkeit, ihn persönlich kennen zu lernen.

Während der Tour können Sie auch das kleine Museum des Weinguts Antonio Muñoz de Moclinejo besichtigen, das sich an einem anderen Ort befindet: in der Umgebung des Weinguts selbst, wobei Sie einige Räume wie den Eichenfassraum nutzen können. Ein sehr interessanter Rundgang durch die Geschichte des Weinguts.

Die angesehene Kundschaft von El Rincón de la Victoria, die Touristen, die es besuchen, und die Bewohner vieler anderer Orte finden hier die umfassendste Auswahl an Weinen, Spirituosen und allen Arten von alkoholischen und alkoholfreien Getränken aller großen Marken der Sektor.

Wenn Sie den Weintourismus in der Region La Axarquía in Málaga genießen möchten, wo die Weine hergestellt werden, die auf dem Markt so großes Ansehen erlangt haben.