Bodegas Real

Finca MariSánchez, seit jeher ein Knotenpunkt, ist eines der schönsten Anwesen, die es auf dieser Erde zu finden gibt. Miguel de Cervantes liegt im südlichen Bereich von La Mancha, bekannt als Campo de Montiel. In diesem Land begannen die Heldentaten seines universellsten Charakters, Don Quijote von La Mancha. Als natürliche Grenze zwischen dem muslimischen und dem christlichen Königreich werden hier seit dem Mittelalter die drei charakteristischen Kulturpflanzen der Region bewahrt: Wein, Olivenbaum und Getreide.

All dies in einer Umgebung von großem Natur- und Landschaftsreichtum, die es Ihnen ermöglicht, das Herz einer der schönsten Enklaven der Weinregion La Mancha zu genießen und zu entdecken. Finca Marisánchez ermöglicht es dem Besucher, einen Ort zu genießen, an dem Tradition und Moderne in perfekter Harmonie koexistieren.

Auf der Finca Marisánchez hat Gastfreundschaft einen besonderen Geschmack und eine besondere Farbe, die wir jedem vermitteln möchten, der das Vergnügen hat, sich uns anzuschließen.

Derzeit nehmen die Weinberge des Anwesens eine Fläche von 280 ha ein, auf der insgesamt 500.000 Rebstöcke wachsen, wovon 80 % Cencibel oder Tempranillo ausmachen. Die restlichen 20 % entfallen auf Cabernet Sauvignon, Merlot und Syrah als rote Rebsorten, sowie Chardonnay und Viura oder Macabeo, als weiße Rebsorten.

Sektorisierung

Finca Marisánchez verfügt über 800 Hektar Land, von denen der am Rande des Sumpfes gelegene Teil für den Getreideanbau bestimmt ist, während sich Olivenhaine und Weinberge in den trockensten Gebieten des Landesinneren erstrecken des Bauernhofes. Der größte Teil des einheimischen Buschlandes befindet sich im nordöstlichen Teil der Plantage.

Im Jahr 84 begann die Boden- und Zonenforschung, den besten Standort für den Weinberg innerhalb des Anwesens zu finden. Dafür wurde der nach Osten ausgerichtete Teil des Hügels ausgewählt, der aufgrund seiner Sonneneinstrahlung und seiner maximalen Höhe von 700 Metern der geeignete Ort für die roten Sorten war, während die kältesten Gebiete für die weißen Sorten Chardonnay und Makkabäus gesucht wurden.

Von Anfang an war die Plantage in fünf Weinberge unterteilt, deren traditionelle Namen auf die Geschichte des Anwesens selbst verweisen: El Jaque, Casa Pacico, La Jarilla de los Ladrones, Cerro de las Colmenas und Cerro of the Priest. Jeder der von Bodegas Real hergestellten Weine stammt aus einem ausgewählten Gebiet dieser fünf.

Bodentyp

Je nach Zoneneinteilung werden lehmig-sandige oder schluffig-tonige Bodentypen unterschieden, mit Findlingen aus metamorphem Gestein, Schiefer und Typsandsteinen.kalkhaltig. Darunter befindet sich eine Schicht aus 15 bis 20 % Ton und Sand, die ihm eine hohe Durchlässigkeit verleiht.

Klima

Das Klima ist extrem kontinental und zeichnet sich durch sehr kalte Winter und sehr heiße und trockene Sommer aus, wobei das ganze Jahr über starke thermische Schwankungen auftreten. Die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge liegt zwischen 350 und 400 ml/m2, wobei die regenreichsten Jahreszeiten Herbst und Frühling sind, immer mit großen Unregelmäßigkeiten.

Fahrart

In den Parzellen mit alten Reben bleibt das Glasleitungssystem erhalten. Allerdings wurden 90 % der ursprünglich in Glas bepflanzten Plantage im Laufe der Jahre auf das Spaliersystem umgestellt, nicht nur um die Erntearbeit zu erleichtern, sondern auch um bestimmte Anbautechniken wie < zu erleichtern stark>Grünernte, Grünschnitt, Ausdünnung und Belüftung. Diese Eingriffe werden nur bei Bedarf durchgeführt, wobei ein Gleichgewicht zwischen der Sonneneinstrahlung der Trauben und dem Schutz vor starker Strahlung angestrebt wird.

Bewässerungssystem

Aufgrund der übermäßigen Trockenheit des Landes während der Sommerdürre wurde auf der Finca Marisánchez von Anfang an ein Tropfbewässerungssystem eingerichtet, das von zwei innerhalb der Farm angelegten Teichen gespeist wird und deren Wasser aus kartesischen Brunnen stammt .

Produktion

Abhängig vom Plantagenrahmen weist die Finca Marisánchez einen durchschnittlichen Ertrag von 2 bis 3 kg pro Rebstock auf, mit Ausnahme der zum Verkauf genutzten Parzellen, in denen die Produktion höher ist. Bodegas Real produziert derzeit nicht die gesamte eigene Produktion, da davon ausgegangen wird, dass der Weinberg nach mehr als 10 Jahren Wurzeln ausreichend Kraft und Stärke aufweist. Wir sind jedoch auf ein allmähliches Wachstum der Nachfrage in der Zukunft vorbereitet.als nächstes.