Bodega Balcona

Si alguna vez has querido conocer cómo se elabora el vino no tienes más que venir a conocernos. Somos expertos en la creación de vinos de la más alta calidad desde hace más de 15 años. Nuestro principal objetivo es transmitir nuestra pasión por el vino y todos los conocimientos sobre el mismo.

Disponemos de viñedos que se cuidan en las mejores condiciones y la vendimia la realizamos a mano, escogiendo únicamente los racimos que estén perfectos y los agurpamos en cajas de 20kg para que no se aplasten. Nos encargamos de esperar el momento exacto para que las uvas hayan madurado y entonces ahí comenzamos con el proceso.

Contamos con diferentes variedades de uva, como por ejemplo Tempranillo, Monastrell o Cabernet, entre otras.

Cuando vengas a conocernos podrás adentrarte en los paisajes increíbles del Valle del Aceniche, donde encontrarás una gran belleza y un alto valor ecológico. En las instalaciones de la bodega disponemos de hasta 37 barricas donde el vino se conservará en la mejor temperatura y grado de oscuridad.

Las visitas guiadas estarán formadas por un enólogo que se ocupará de comentar todos los pasos de la elaboración de los caldos y os llevará por todos los rincones de la finca. Tieenn una duración aproximada de 90 minutos y finalizará con la cata de 3 vinos acompañados por tapas.