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Campo Eliseo es el proyecto enológico en España de los reconocidos bordeleses Francois Lurton y Michel Rolland, dos grandes de la enología que han sabido posicionar sus vinos entre los mejores del mundo.
Su bodega la encontramos en un entorno especial, se trata casa solariega que nos transportará has el siglo XVIII. Altos muros custodian su nueva bodega de elaboración donde la nueva tecnología esta presente de cara a la vinificación de vinos blancos. Pero la esencia de la bodega está a 10 metros bajo tierra, en cuevas subterráneas. Estas se componen de tres galerías históricas, que acogen las barricas, y los tanques de hormigón con forma ovoide, lugar donde vinifican y envejecen sus verdejos.
Campo Eliseo recibe visitantes durante todo el año, en grupos reducidos y con atencion personalizada, adaptando sus espacios y visitas a cada momento. En primavera y verano podrás disfrutar de las catas al aire libre, en el jardín exterior, y cuando llega el mal tiempo, la chimenea de ladrillo en la casona te dará una buena acogida. A su oferta permanente con visitas al viñedo o catas de vinos elaborados en diferentes lugares del mundo, se suman propuestas singulares como las catas de rosados en San Valentín, catas-maridaje, visitas especiales en época de vendimia, paseos 'entre viñedos', etc.
No dudes en consultarles y vive la experiencia Campo Eliseo.
Bodega Campo Eliseo
Calle Nueva, 12 La Seca
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