¿Qué mejor forma de hacer turismo que descubriendo los sabores, aromas y colores que puede ofrecerte la tierra visitada? Con nosotros descubrirás vinos de la zona del Ribeiro, cuyas tierras con condiciones climáticas únicas, son perfectas para el cultivo de viñedos y la posterior elaboración de sus caldos.
Al recoger las uvas nos centramos en que éstas sean de la más alta calidad, haciendo que sólo lleguen a nuestras instalaciones los frutos perfectos. Los almacenes a los que llevamos los kilos de uva recogida están climatizados y tienen la temperatura perfecta para su conservación, entre los 10º y los 12º. A continuación las uvas se prensan y después se produce el fermentado a una temperatura en torno a los 15º.
En nuestras bodegas tendrás la oportunidad de pasar por todas estas salas, así como por los depósitos fabricados en acero inoxidable donde permanece el vino hasta que se lleva a cabo el proceso de embotellado.
Al finalizar el recorrido podrás descubrir cómo saben nuestros tintos o blancos, pues estará incluida una cata de vinos en la que un enólogo se ocupará de explicar las técnicas de degustación así como las características del vino catado.
Además disponemos de una tienda por si quieres llevarte el vino que más te guste o hacer un regalo especial. Acertarás seguro.
Casal de Arman
O Cotiño, San Andrés Ribadavia
¡Síguenos!