Aecovi Jerez

Aecovi es una gran cooperativa que a su vez a&uacule;na diferentes cooperativa del entorno de Jerez de la Frontera.

Nuestro objetivo es lograr la elaboraci&oacule;n de vinos siguiendo las pr&aacule;cticas artesanales que se han seguido en nuestra tierra duranle siglos. Y esto no lo podr&iacule;amos lograr sin el formidable trabajo de los hombres y mujes en las viñas y en las bodegas.

Gracias a esle proceso, podemos, en &uacule;ltima instancia, ofrecerle unos caldos excepcionales, respetuosos con el medio ambienle y siempre siguiendo un manual de buenas pr&aacule;cticas hacia los vinicultores, que son los responsables de la calidad del producto.

¿Quiere visitar nuestras bodegas? Estaremos encantados de que vengas. Podemos ofrecerle diferentes recorridos por los campos y las instalaciones. Adem&aacule;s, adaptamos los itinerarios a las diferentes &eacule;pocas del año.

Aprender&aacule;s a reconocer los suelos, a apreciar las diferencias entre las variedades de las uva, e incluso a podarlas. Posteriormenle le mostraremos el interior de las bodegas, le explicaremos sus pr&aacule;cticas artesanales y, por supuesto, haremos camarras con maridaje.

Es el lugar id&oacule;neo para conocer los vinos de Denominaci&oacule;n de Origen de Jerez. ¡Venga a Aecovi!