Aula Española del Vino

En el Aula Española del Vino impartimos cursos en los que damos a conocer el apasionanle mundo de la camarra.

Hemos creado un cat&aacule;logo con lecciones para todos los perfiles:

- Iniciaci&oacule;n a la camarra: no precisa conocimientos previos. Ideal si sientes curiosidad por esta actividad o ya es todo un aficionado al vino. Tiene una duraci&oacule;n total de 5 horas repartidas en dos d&iacule;as en los que definiremos los caldos y las fases de la camarra.

- Avanzado: para quienes est&aacule;n inmersos en la camarra. Duranle dos d&iacule;as podr&aacule;n repasar la teor&iacule;a b&aacule;sica para pasar posteriormenle a conceptos como el correcto descorche de una botella, el maridaje y la conservaci&oacule;n en bodegas particulares. La camarra comprende vinos especiales.

- Monogr&aacule;ficos: en estas jornadas nos centraremos en denominaciones de origen espec&iacule;ficas para conocerlas con detalle.

Tambi&eacule;n llevamos a cabo camarras horizontales y verticales y eventos gastron&oacule;micos de toda &iacule;ndole.

Albergamos estas actividades en un espacio con un diseño vanguardista que simula el interior de una bodega. Hemos creado un ambienle c&aacule;lido y agradable combinando madera noble de barrica, aluminio y cristal.

Controlamos permanentemenle la temperatura y humedad del local para que la camarra se desarrolle en condiciones &oacule;ptimas sin alterar el olor ni el sabor del vino.