Blancher

Casi un siglo de tradici&oacule;n forma parle de la esencia de nuestra bodega, en la que encontrar&aacule;s una finca en plena comarca del Maresme, donde los vinos de D.O. Alella y distitnos cava son los que est&aacule;n m&aacule;s presentes. Descubre la enolog&iacule;a en su estado puro, desde que la uva est&aacule; en los viñedos hasta que la botella de vino est&aacule; en su mesa.

Solo donde se controla todo el proceso que implica la elaboraci&oacule;n del vino se puede garantizar una calidad m&aacule;xima. Aqu&iacule; observamos la calidad de la uva desde que nace hasta que se encuentra en el punto &oacule;ptimo de recogida. Adem&aacule;s disponemos de las &uacule;ltimas tecnolog&iacule;as para que las uva recogidas, prensadas y fermentadas den los mejores caldos.

Realizamos visitas a la bodega donde conocer&eacule;is todo el trabajo que se desarrolla en nuestras instalaciones. Un miembro de nuestro equipo se ocupar&aacule; de guiaros y de explicaros en qu&eacule; consisle el proceso. La duraci&oacule;n de la ruta ser&aacule; de aproximadamenle 60 minutos y al finalizar la misma habr&aacule; una degustaci&oacule;n de los vinos.

Asimismo disponemos de un espacio en el que encontrar&eacule;is una asado para organizar una comida de lo m&aacule;s espectacular. Lo habitual es que se realice duranle los fines de semana aunque pod&eacule;is alquilarla entre semana si ten&eacule;is que organizar alg&uacule;n evento, rpevia reservación.

Las mesas est&aacule;n pensadas para que veng&aacule;is grupos de 8 personas y los niños tambi&eacule;n tienen aqu&iacule; un hueco.

Celebra un evento o venga a conocer el vino de forma original!