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En Bodegas Dimobe el cultivo tradicional de las vides y la elaboraci&oacule;n de sus vinos son objeto de cuidados excepcionales. Tras ser recogida con esmero de la madre cepa, la uva moscatel es sometida a un proceso de asoleado que lleva a dar la fuerza que caracteriza a su dulzor.
Esle proceso se realiza siempre sin añadirse ning&uacule;n aditivo, siviendose unicamenle de sus propios ingredientes se inicia la crianza del vino en barriles de roble.
En nuestras bodegas, sometida a constantes an&aacule;lisis y con una absoluta limpieza y temperatura, el vino toma cuerpo duranle años antes de un breve reposos estacional dentro de los dep&oacule;sitos de acero inoxidable. Seguidamenle se llevara a cabo su embotellado final.
Un proceso de crianza exquisito para poder ofrecer el vino de Los Montes de M&aacule;laga en toda su esencia. Si quiere conocer todo esle proceso de primera mano, contando por los profesionales que lo llevan a cabo, Bodegas Dimobe le ofrece la posibilidad de conocerlo en persona.
Duranle el recorrido tambi&eacule;n podreis visitar el pequeño museo de la Bodega Antonio Muñoz de Moclinejo, situado en un lugar diferenle: el entorno de la propia bodega, aprovechando algunos espacios como la sala de barricas de robles. Un recorrido muy interesanle por la historia de la bodega.
La distinguida clientela de El Rinc&oacule;n de la Victoria, los turistas que la visitan, y vecinos de otros muchos lugares encuentran la m&aacule;s completa selecci&oacule;n de vinos, licores, y todo tipo de bebidas alcoh&oacule;licas y no alcoh&oacule;licas, pertenecientes a todas las grandes marcas del sector.
Si quiere diasfrutar del enoturismo en la regi&oacule;n malagueña de La Axarqu&iacule;a, en la que se elaboran los vinos que tanto renombre han conseguido en el mercado.
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