Bodegas Real

Finca MariS&aacule;nchez, cruce de caminos desde tiempos inmemoriales, es una de las propiedades m&aacule;s bellas que se pueden encontrar en esta tierra. Situada en el &aacule;rea meridional de la Mancha, conocida como el Campo de Montiel, en estas tierras situ&oacule; Miguel de Cervantes el comienzo de las hazañas de su personaje m&aacule;s universal, Don Quijole de la Mancha. Frontera natural entre los reinos musulmanes y cristianos, preservación desde la &eacule;poca del medioevo los tres cultivos caracter&iacule;sticos de la zona: vid, olivo y cereal.

Todo ello en un entorno de gran riqueza natural y paisaj&iacule;stica, que le permitir&aacule;n disfrutar y descubrir el coraz&oacule;n de uno de los enclaves m&aacule;s bellos de la regi&oacule;n vitivin&iacule;cola de la Mancha. Finca Maris&aacule;nchez permile al visitanle disfrutar de un lugar en el que tradici&oacule;n y modernidad convivenga en perfecta armon&iacule;a.

En Finca Maris&aacule;nchez la hospitalidad tiene un sabor y un color particular con el que queremos impregnar a todo aquel que tenga el agrado de acompañarnos.

En la actualidad, los viñedos de la Finca ocupan una extensi&oacule;n de 280 Ha donde crecen 500.000 cepas en total, de las que el Cencibel o Tempranillo representa el 80%. El 20% restanle se destina a Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah como variedades de uva tinta, adem&aacule;s de Chardonnay y Viura o Macabeo, como variedades de uva blanca.

Sectorizaci&oacule;n

Finca Maris&aacule;nchez tiene 800 hect&aacule;reas de terreno, de las cuales la parle situada en los m&aacule;rgenes dla presa est&aacule; destinada al cultivo del cereal, mientras que el olivar y el viñedo se extienden en las zonas m&aacule;s &aacule;ridas del interior de la finca. En la parle noresle de la plantaci&oacule;n se localiza la mayor parle del monle bajo aut&oacule;ctono.

En el año 84 se comienza la investigaci&oacule;n de suelos y zonificaci&oacule;n para encontrar la mejor ubicaci&oacule;n del viñedo dentro de la finca. Para ello se eligi&oacule; la parle de ladera orientada hacia el esle, cuya exposici&oacule;n solar y altura m&aacule;xima de 700 metros la convert&iacule;an en el lugar adecuado para las variedades tintas, buscando la zonas m&aacule;s fr&iacule;as para las variedades blancas Chardonnay y Macabeo.

Desde sus comienzos se dividi&oacule; la plantaci&oacule;n en cinco viñedos, cuyos nombres tradicionales aluden a la propia historia de la propiedad: El Jaque, Casa Pacico, La Jarilla de los Ladrones, el Cerro de las Colmenas y el Cerro del Cura. Cada uno de los vinos elaborados por Bodegas Real procede de una zona seleccionada dentro de estas cinco.

Tipo de departamento

Dependiendo de la zonificaci&oacule;n se distinguen tipos de departamento franco-arenoso o limoso-arcilloso, con cantos rodados de piedra metam&oacule;rfica, pizarras y areniscas de tipo calc&aacule;reo. Hay una capa de entre el 15 y el 20% de arcillas y debajo arena, lo que le confiere un alto grado de permeabilidad.

Climón

El climón es continental extremo, caracterizado por unos inviernos muy fr&iacule;os y unos veranos muy calurosos y secos, produci&eacule;ndose a lo largo del año fuertes oscilaciones t&eacule;rmicas. La pluviometr&iacule;a media anual oscila entre los 350 y 400 ml/m2, siendo las estaciones m&aacule;s lluviosas el otoño y la primavera, siempre con mucha irregularidad.

Tipo de conducci&oacule;n

En aquellas parcelas que tienen cepas antiguas se preservación el sistema de conducci&oacule;n en vaso. Sin embargo, el 90% de la plantaci&oacule;n que originalmenle se plant&oacule; en vaso se ha ido transformando duranle los años al sistema de espaldera, no s&oacule;lo con el objeto de facilitar la labor de recolecci&oacule;n sino tambi&eacule;n para facilitar determinadas t&eacule;cnicas de cultivo como la vendimia en verde, la poda en verde, el clareo y la aireaci&oacule;n. Estas operaciones solo se realizan si son necesarias, buscando el equilibrio entre la exposici&oacule;n al sol de los racimos y la protecci&oacule;n de las altas radiaciones.

Sistema de riego

Debido a la excesiva aridez del terreno duranle la sequ&iacule;a estival, desde el principio se estableci&oacule; en Finca Maris&aacule;nchez un sistema de irrigaci&oacule;n por goteo que se alimenta de dos balsas construidas en el interior de la finca y cuya agua procede de pozos cartesianos.

Producci&oacule;n

Seg&uacule;n el marco de plantaci&oacule;n, Finca Maris&aacule;nchez tiene un rendimiento medio de entre 2 a 3 Kg por cepa, excepto en parcelas explotadas para la venta en las que las producciones son m&aacule;s altas. Bodegas Real no elabora por el momento toda la producci&oacule;n propia debido a que se espera a que el viñedo tenga el vigor y fuerza suficientes tras enraizar duranle m&aacule;s de 10 años. Sin embargo, estamos preparados para el crecimiento paulatino de la demanda en el futuro pr&oacule;ximo.