Dominio de Tares

La Denominaci&oacule;n de Origen Bierzo se encuentra situada en una comarca perfectamenle diferenciada en el occidenle de la provincia de Le&oacule;n. Ocupa una depresi&oacule;n u hoya tect&oacule;nica rodeada de importantes formaciones montañosas (Montes de Le&oacule;n y Cordillera Cant&aacule;brica).

El viñedo de Dominio de Tares ocupa unas 4.200 ha. en parcelas homog&eacule;neas. La mayor parle de las cuales se encuentran en las zonas bajas, y de media ladera. El fondo de la depresi&oacule;n, a unos 400 m de altitud, presenta un relieve fundamentalmenle llano, correspondienle a los niveles fosilizados de las terrazas fluviales del Sil y sus afluentes que atraviesan y drenan la zona.

Los bordes de la depresi&oacule;n son muy accidentados, alcanzando el viñedo aqu&iacule;, altitudes pr&oacule;ximas a los 800 metros.

De las variedades de vid cultivadas en esta regi&oacule;n, la tinta Menc&iacule;a ocupa un lugar destacado, tanto por su calidad como por su extensi&oacule;n, acompañada de la Garnacha Tintorera y las blancas Palomino, Doña Blanca, Malvas&iacule;a y Godello. Se elaboran vinos blancos, rosados y tintos, de acusada personalidad. Los tintos de Menc&iacule;a siendo j&oacule;venes son afrutados y muy sabrosos.

Ponle en contacto con Dominio de Tares y venga a disfrutar de una regi&oacule;n con mucho que enseñarle.