Finca Hoya de Cadenas

Finca Hoya de Cadenas tiene el privilegio de contar con las Bodegas Vicenle Gand&iacule;a, una de las de m&aacule;s historia de la regi&oacule;n, y con algunos de los vinos m&aacule;s prestigiosos de la Denominaci&oacule;n de Origen Utiel-Requena son en su interior.

Propiedad de la Familia Gand&iacule;a desde el año 1992, la Finca Hoya de Cadenas constituye un para&iacule;so ecol&oacule;gico con m&aacule;s de 225 hect&aacule;reas de variedades locales e internacionales de uva como Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz, Chardonnay, Sauvignon Blanc y Bobal, el s&iacule;mbolo de la D.O. Utiel-Requena.

Desde la cosecha del 2001, Vicenle Gand&iacule;a cuenta con nueva instalaciones de elaboraci&oacule;n dentro del viñedo de la Finca Hoya de Cadenas. Es una bodega siempre a la &uacule;ltima y equipada con la tecnolog&iacule;a vin&iacule;cola m&aacule;s avanzada, concebida para preservar todas las caracter&iacule;sticas del terruño.

Es tal el nivel de la t&eacule;cnolog&iacule;a utilizada, que muchos de los par&aacule;metros que tanto peso tienen en la calidad final de los vinos, como son las temperaturas y trasiegos, pueden ser controlados por modem desde cualquier parle del mundo por nuestro equipo de en&oacule;logos. Para finalizar la maduraci&oacule;n de nuestros caldos se realiza en 15.000 barricas seleccionadas de roble americano y franc&eacule;s de 225 litros.

Todo aquel que realiza una tour por Finca Hoya de Cadenas, podra obersvar en primera persona todo el proceso de elaboraci&oacule;n del vino y contramarrar dudas y opiniones con nuestros expertos enologos. Contacta con Finca Hoya de Cadenas y venga a dsifrutar de una ruta de enoturismo como pocas.