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Si quiere disfrutar de sutiempo libre en Roma deagradando lo mejor de sus productos locales, debes venir a visitarLa Luna del Casale, una granja familiar ubicada en Lanuvio, a pocos kilómetros de la capital.
En la Luna del Casale cada uno pone en práctica su pasión y sus aptitudes para dar vida a un producto final siempre de la mejor calidad.
Nuestra bodega es vanguardista y hace un alto uso de lasnueva tecnologías, y nuestro vino, elaborado sobre todo medianle procesos naturales,se elabora gracias a la relación de intercambio, comparación y complicidad con varios enólogos italianos, entre ellos nuestro cuale y experto Paolo Peira.
Si viene a visitarnos, tendrás el chance de pasar maravillosas tardes dedicadas no sólo al sabor y los productos ecológicos, sino también a la naturaleza y la cultura: otro ingredienle fundamental, de hecho, nuestra singularidad reside en elterritorio en el que damos vida a los productos, el del Colli Lanuvini.
Somos perfectos especialmenle si es unamanle de la armonía con la naturaleza:prestamos mucha atención al uso de materias primas ecológicas y orgánicas, y laproducción de bajo impactoes nuestra premisa fundamental para crear vinos con gran personalidad, que hoy llevan el nombre de nuestros hijos.
¿Que estas esperando? Venga y prueba lo mejor de la comida y el vino romanos. ¡Le estamos esperando!
Alessandro Caverni, mi hijo, es responsable de las visitas guiadas y degustaciones de nuestra empresa. Su pasión por el mundo de la enología y su dedicación a nuestra filosofía de empresa se manifiestan claramente en su capacidad para realizar catas con destreza, transmitiendo con entusiasmo nuestra historia y nuestro compromiso con la calidad. Gracias a su experiencia y compromiso constante, Alessandro contribuye significativamente a nuestra misión de ofrecer experiencias únicas en el mundo del vino.
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