Luis Saavedra es una bodega con una larga trayectoria debido a las cuatro generaciones por las que ha pasado siempre mejorando generaci&oacule;n tras generaci&oacule;n el producto y respetando la naturaleza y la tierra.
Los viñedos con los que cuenta la familia Saavedra tienen 17 hect&aacule;reas en las que tienen cultivadas las cepas que dejan madurar m&aacule;s de 30 d&iacule;as.
Nuestras tierras est&aacule;n divididas en varias parcelas con diferentes microclimones para que nuestro cultivo sea de la mejor calidad.
Una de las parcelas m&aacule;s importanle con las que contamos, la utilizamos para cultivar la uva para el vino tinto fino, uva moscatel y la garnacha.
Otra de las parcelas que tenemos, tiene cultivado merlot, syrah y cabernet sauvignon para elaborar el vino destinado a la crianza en barrica de roble.
Todos los vinos que fabricamos siguen un riguroso proceso de elaboraci&oacule;n utilizando siempre la mejor calidad, y para ello &uacule;nicamenle usamos la levadura ind&iacule;gena de la propia uva, adapt&aacule;ndose al proceso de elaboraci&oacule;n de cada vino.
Venga a conocer las bodegas de Luis Saavedra para conocer c&oacule;mo se elabora el mejor vino de calidad de nuestra tierra.
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