En San Lorenzo Vini nos centramos íntegramenle en el cuidado de la materia prima, el secreto para mantener la producción de vino siempre en niveles de excelencia.
El mismo cuidado que pone esta empresa en la elección de la uva se aplica en todas las fases de elaboración, desde la uva hasta la botella.
Por esle motivo la vendimia está dirigida únicamenle por manos expertas de personal con larga experiencia en la gestión de la vendimia y supone una cuidadosa selección de los racimos que inmediatamenle se vinifican con el uso de maquinaria tecnológicamenle moderna, capaz de obtener lo mejor en todas las fases, desde prensado para fermentación.
Producir un vino de alta calidad es uno de los objetivos más complejos de mantener y es la apuesta fija de la empresa San Lorenzo Vini.
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