Enoturismo Narciso

Au sud-est de Madrid se trouve la région de Las Vegas, une enclave de tourisme rural renommée baignée par le Tage et son affluent, la Tajuña. C'est ici que se trouve l'une des villes les plus emblématiques de la région et déclarée bien d'intérêt culturel: Colmenar de Oreja.

Le tourisme rural dont nous pouvons profiter concerne non seulement le relief, mais aussi la gastronomie. Les vignobles donnent vie à cette ville et Enoturismo Narciso se charge dela transmettre jour après jour à tous ceux qui visitent ce petit paradis.

Oenotourisme Narcison'est pas seulement un vignoble, c'est une histoire et une tradition. Pouvoir se mêler à l'environnement, connaître tout ce qui se cache derrière le vin et savourer une gastronomie traditionnelle de la meilleure qualité ; est notre raison d'être. Vous pouvez vivre plusieurs expériences avec nous:

• Oenotourisme: découvrez par vous-même le processus d'élaboration, de production et de conservation du vin avant de le faire passer par votre palais. De même, les meilleurs bouillons traditionnels, tapas et menus de dégustation avec des produits typiques: ragoûts, fromages et charcuteries.

• Visites guidées: Découvrez notre grand complexe et perdez-vous avec nous dans une journée pleine d'histoire et de tradition. Nous visiterons les caves où nous stockons autrefois et actuellement le vin, et nous visiterons les vignobles à pied, en jeep ou même à cheval.

Madrid a beaucoup à découvrir en dehors de la grande capitale. En direction d'un environnement naturel, le Tajo et la Tajuña baignent la Vega de Madrid. Ici se trouve le tourisme rural de la région, avec l'un des villages les plus singuliers et avec un grand intérêt culturel.

Colmenar de Oreja, en plus de son relief, se distingue par ses vignes et ses oliviers. L'œnotourisme Narciso est l'une des références, apportant depuis des années la saveur et la tradition de la viticulture et de la gastronomie à tous ses visiteurs.

Avec nous, vous apporterez non seulement le produit final à votre palais, vous goûterez également l'histoire et la tradition des anciens vignerons, dans une expérience qui ne vous laissera pas indifférent. Visites guidées de notre complexe depuis la plantation de la vigne jusqu'à l'arrivée du vin à table.

Préparez de bonnes chaussures car nous allons faire une randonnée autour du complexe, depuis l'entrée en surface en passant par les vignobles, puis en descendant jusqu'à la cave, jusqu'à ce que nous terminez au centre de la terre en entrant dans les grottes où sont conservés les tonneaux les plus précieux. Si vous recherchez quelque chose de plus vivant, nous pouvons toujours quitter la promenade pour les grottes, et parcourir les vignobles en véhicule tout terrain, ou à cheval.

Narciso Wine Tourism est le lieu où vous pourrez redécouvrir la gastronomie traditionnelle accompagnée de vins de la plus haute qualité à Colmenar de Oreja. Dans nos installations et notre restaurant avec terrasse, il est possible de déguster un menu dégustation avec nos plats les plus représentatifs jusqu'à faire une visite complète pour assister au processus d'élaboration des vins de Narciso Figueroa.

Pour un coût minime, vous pouvez nous rejoindre pour une promenade guidée au cours de laquelle vous pourrez vous rapprocher d'un espace naturel qui nous rappelle les premiers producteurs. De là, nous obtenons un produit de qualité fabriqué comme par le passé. Lors de cette visite:

- Nous descendrons dans les caves où est stocké notre vin. Nous en profiterons pour vous expliquer comment il est fabriqué et comment il est conservé pour une consommation ultérieure à table.

- Dans le cadre de l'expérience, il y aura deux pauses au cours desquelles nous aurons l'occasion de participer à une dégustation de vin et à une délicieuse tapa qui s'y marie parfaitement.

De plus, si vous souhaitez demander notre menu, vous pourrez essayer les chulas chulas avec des miettes, des nouilles cuites et du porridge. Nous servons également du fromage, du chorizo et des couennes de porc ainsi que des fritures de légumes et des viandes locales. Vous pouvez commander du cochon de lait pour compléter ces options.