Blancher

Près d'un siècle de tradition fait partie de l'essence de notre cave, où vous trouverez une ferme au cœur de la région du Maresme, où la D.O. L'Alella et différents cavas sont les plus présents. Découvrez l'œnologie à l'état pur, depuis le moment où les raisins sont dans les vignes jusqu'à ce que la bouteille de vin soit sur votre table.

Ce n'est que lorsque l'ensemble du processus de vinification est contrôlé que l'on peut garantir une qualité maximale. Ici, nous observons la qualité des raisins depuis leur naissance jusqu'à leur moment optimal de récolte. Nous disposons également des dernières technologies pour que les raisins récoltés, pressés et fermentés produisent les meilleurs vins.

Nous effectuons des visites de la cave où vous découvrirez tout le travail effectué dans nos installations. Un membre de notre équipe vous guidera et vous expliquera en quoi consiste le processus. La durée du parcours sera d'environ 60 minutes et à la fin il y aura une dégustation de vins.

Nous disposons également d'un espace où vous trouverez un barbecue pour organiser un repas des plus spectaculaires. Habituellement, il a lieu le week-end, mais vous pouvez le louer en semaine si vous devez organiser un événement, veuillez faire une réservation.

Les tables sont conçues pour accueillir des groupes de 8 personnes et les enfants y ont également leur place.

Célébrez un événement ou venez découvrir le vin de manière originale !