Carril Cruzado

La nostra azienda vinicola Carril Cruzado risale al 1956, fu costruita per la produzione di vini sfusi e le sue strutture annesse permettevano ai residenti di praticare la sussistenza di quella volta. Attualmente è restaurato e in uso, mantenendo tutto com'era.

Abbiamo più di 80 ettari di vigneti di diverse varietà. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah, Merlot, Petit Verdot, Chardonay e Sauvignon blanc. Tutti i nostri vigneti sono situati nella zona Machuela Conquese, circondata da Villagarcía del Llano e Iniesta.

Nelle nostre esperienze, potrete vedere da vicino le diverse varietà di vigneto che abbiamo e le differenze tra loro, mentre noi vi racconteremo quali sono le cure del vigneto è come durante tutto l'anno e le diverse tecniche.

Una volta saputo da dove proviene l'uva, vedremo com'è il processo di lavorazione, il vino rosso, bianco e rosato e quali macchinari vengono utilizzati attualmente, poi apprenderemo come vengono i vini sono vini invecchiatie infine come vengono imbottigliati per il consumo.

Per concludere questa interessante esperienza faremo una degustazione dei nostri vini mentre potrete passeggiare nei giardini della struttura.

Inoltre l'azienda agricola dispone di diversi spazi per realizzare ogni tipo di evento, così possiamo personalizzare al massimo qualsiasi idea di celebrazione.