Prima di elencarli, è importante prendere in considerazione lemisure di sicurezza< necessario per la discesa poiché siamo in un ambiente naturale e c'è sempre un certo rischio nello svolgimento di questa attività.
1. Grotta "Los Cortados de Villalba"

A 3 km dalla città di Villalba de la Sierra si trova il burrone "Los Cortados de Villalba", una discesa di uno dei tratti più spettacolari del fiume Júcar. L'avventura inizia dal Ventano del Diablo e termina all'interno del canyon Júcar.
Il paesaggio è spettacolare, si può fare la discesa in primavera, estate ed autunno; e potrai goderti rapide, scivoli e salti con tutta la famiglia.
2. Grotta "Hoz Somera"

Si trova nella catena montuosa di Cuenca e la discesa inizia a Carrascosa de la Sierra. Seguendo il percorso possiamo osservare le sue acque turchesi che arrivano dagli Hoces che formano il fiume Guadiela. È ideale per gli atleti e può essere praticato in qualsiasi periodo dell'anno. Un 10!
3. Grotta di Portilla
È il più consigliato ai principianti che vogliono iniziare il canyoning poiché presenta diverse calate in corda doppia e il suo ultimo tratto è caratterizzato dalla sua ristrettezza. Si trova nella zona conosciuta come "Stretto di Gollizno".

4. Grotta di Majadas
Il burrone di Majadas, più lungo del burrone di Portilla, conta 10 calate e alcuni salti. Si trova a pochi chilometri dalla cittadina di Villalba de la Sierraed è adatto a tutti i tipi di livelli di allenamento.

5. Burrone di Poyatos

Infine, questo magnifico burrone si trova nella Serranía Alta de Cuenca, vicino alla città di Poyatos, a cui è attribuito il nome. È un percorso stabile ma è consigliabile farlo con una guida esperta se non hai mai svolto questa attività.
Ora che conosci alcuni dei migliori burroni di Cuenca, vai avanti e fai una discesa perché, senza dubbio, la ripeterai ancora e ancora.
Vieni?