Enoturismo Narciso

Al sureste de Madrid se encuentra la Comarca de Las Vegas, un enclave de reconocido turismo rural bañado por el río Tajo y su afluente, el Tajuña. Es aquí donde encontramos uno de los pueblos más emblemáticos de la región y declarado bien de interés cultural: Colmenar de Oreja.

El turismo rural que podemos disfrutar no solo compete al relieve, sino también a la gastronomía. Los viñedos dan vida a este pueblo y Enoturismo Narciso se encarga de transmitirlo día a día a todo aquel que visita este pequeño paraíso.

Enoturismo Narciso no es solo viñedo, es historia y tradición. Poder mezclarse con el entorno, conocer todo lo que hay detrás del vino, y saborear la gastronomía tradicional de la mejor calidad; es nuestra razón de ser. Podrás vivir varias experiencias con nosotros:

• Enoturismo: Conoce en primera persona el proceso de elaboración, producción y conservación del vino antes de pasar por tu paladar. Así mismo, los mejores caldos tradicionales, tapas, y degustación de menús con productos típicos: Guisos, quesos y embutidos.

• Visitas guiadas: Conoce nuestro gran complejo y piérdete con nosotros en un día lleno de historia y tradición. Visitaremos las cuevas donde antaño y actualmente guardamos el vino, y recorreremos los viñedos a pie, en todoterreno, o incluso a caballo.

Madrid tiene mucho por descubrir fuera de la gran capital. Rumbo a un entorno natural, el Tajo y el Tajuña bañan la Vega de Madrid. Aquí se alza el turismo rural de la region, con uno de los pueblos más singulares y con gran interés cultural.

Colmenar de Oreja, además de su relieve, destaca por sus viñedos y olivos. Enoturismo Narciso es uno de los referentes, llevando desde hace años el sabor y la tradición de la viticultura y la gastronomía a todos sus visitantes.

Con nosotros no solo llevarás al paladar el producto final, también saborearás la historia y la tradición de los antiguos viticultores, en una experiencia que no te dejará indiferente. Recorridos guiados por nuestro complejo desde que se planta la vid hasta que el vino llega a la mesa.

Prepara buen calzado porque haremos senderismo por el complejo, desde adentrarnos en la superficie paseando por los viñedos, bajar seguidamente a la bodega, hasya acabar en el centro de la tierra entrando en las cuevas donde se guardan las barricas más preciadas. Si buscas algo más animado, siempre podemos dejar el paseo para las cuevas, y recorrer los viñedos en todo terreno, o a caballo.

Enoturismo Narciso es el lugar en el que reencontrarse con la gastronomía tradicional acompañada de los caldos de más calidad en Colmenar de Oreja. En nuestras instalaciones y restaurante con terraza es posible desde probar un menú degustación con nuestros platos más representativos hasta hacer una visita completa para asistir al proceso de producción de los vinos de Narciso Figueroa.

Por un coste mínimo puedes acompañarnos en un paseo guiado en el que acercarte a un espacio natural que nos recuerda a los primeros productores. Desde aquí logramos un producto de calidad hecho como antaño. En esta visita:

- Bajaremos hasta las cuevas en las que está guardado nuestro vino. Allí aprovecharemos para contarte cuál es la forma de elaboración y cómo pasa a conservarse para su posterior consumo en la mesa.

- Dentro de la experiencia habrá dos pausas en las que tendremos la oportunidad de participar en una degustación de vino y una deliciosa tapa que encaja con él a la perfección.

Además si queréis solicitar nuestro menú probaréis patas chulas con migas, fideos guisados y gachas. También servimos queso, chorizo y chicharrón además de verdura frita y carnes locales. Se puede encargar cochinillo para completar estas opciones.