Cueva de Pozalagua, alubiada y Balmaseda

Acompáñanos en un viaje rumbo a una de las áreas de la provincia de Vizcaya que más ocultas han permanecido hasta el momento en una excursión en las que la naturaleza y la cultura se funden, salpicadas por los toques gastronómicos de la región.

El Valle de Carranza será nuestro primer destino. Lo recorreremos a pie durante un par de horas para poder admirar que el tiempo no ha pasado por él. Después será el momento de comprobar lo que la tierra esconde en las entrañas del Parque de Armañón, donde se alojan las magníficas cuevas de Pozalagua. Tened en cuenta que la temperatura allí desciende bruscamente y necesitaréis alguna prenda más que en el exterior.

Ya de vuelta al pundo de inicio, seguramente se nos haya abierto el apetito por lo que nos adentraremos en la cocina tradicional con una alubiada típica.

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