Blancher

Quase um século de tradição faz parte da essência da nossa adega, onde encontrará uma quinta no coração da região de Maresme, onde D.O. Alella e diferentes cavas são os que estão mais presentes. Descubra a enologia no seu estado puro, desde o momento em que a uva está nas vinhas até à garrafa de vinho estar na sua mesa.

Só quando todo o processo de vinificação é controlado é que se pode garantir a máxima qualidade. Aqui observamos a qualidade das uvas desde o nascimento até ao ponto óptimo de colheita. Dispomos também das mais recentes tecnologias para que as uvas colhidas, prensadas e fermentadas produzam os melhores vinhos.

Realizamos visitas à adega onde ficará a conhecer todos os trabalhos que são realizados nas nossas instalações. Um membro da nossa equipe irá orientá-lo e explicar o que o processo envolve. A duração do percurso será de aproximadamente 60 minutos e no final haverá uma prova de vinhos.

Dispomos também de um espaço onde encontrará uma churrasqueira para organizar uma refeição espetacular. O habitual é que se realize aos fins-de-semana, embora possa alugá-lo durante a semana se tiver que organizar um evento, por favor faça reserva.

As mesas estão pensadas para grupos de 8 pessoas e as crianças também têm lugar aqui.

Celebre um evento ou venha descobrir o vinho de uma forma original!