As Adegas e Vinhas Gosalbez Orti estão localizadas na localidade de Campo Real, em Madrid. Um local ideal para a produção dos nossos vinhos devido à temperatura anual que o concelho apresenta, que se situa entre os 13 e os 14 ºC.
As uvas são cultivadas nas nossas terras e uma vez selecionadas passam pelo desengace para tanques de fermentação, para poderem fazer o vinho.
Efetuamos fermentação a 28 graus Celsius, com maceração com duração aproximada de 15 a 20 dias.
Todo o processo é feito de forma artesanal e elaborada para a obtenção de vinhos de alta qualidade. Também fazemos vinhos envelhecidos em barricas de carvalho francês e americano, armazenados nas nossas barricas pelo tempo necessário para cada uma, 6 a 12 meses e um mínimo de 2 anos em cave.
Se quiser ver como é feito o vinho e como é o seu processo de produção, venha à nossa Adega e Vinhas Gosalbez Orti e ensinar-lhe-emos todo o processo para fazer um vinho da melhor qualidade.
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