Experiências reais de reserva de Enoturismo em México 5/5 (2 Opiniões)

Rota de vinho e queijo em Querétaro

1 Opinião

Alma

"Passeio muito bom e divertido, embora eu tivesse gostado que além da visita a uma vinha, também o fizeram com uma quinta de queijos e não apenas a degustação. Mas no geral visitei vários lugares em Querétaro de que gostei. O guia Emmanuel super simpático, profissional e atencioso."

5/5 Comentário feito o 13-10-2021

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10/10 Serviço

10/10 Qualidade-preço

10/10 Atenção

Visita às Vinhas e degustação de comida do Chef

1 Opinião

Luz Manzur

"Eu dei a carona aos meus sogros. Eles me disseram que a comida e a caminhada eram muito saborosas."

4/5 Comentário feito o 23-02-2014

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8/10 Serviço

6/10 Qualidade-preço

8/10 Atenção

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Dicas se vais fazer Enoturismo em México
1. Lugares para enoturismo no México
2. O que é feito em um tour de vinhos?
3. Chegou o momento esperado para o seu paladar
4. Faça uma degustação como os profissionais
5. Comida campestre harmonizada por especialistas
Quando realizar um roteiro de enoturismo?

Dicas se vais fazer Enoturismo em México

Mergulhe no mundo do vinho com uma experiência de enoturismo. Conheça vinícolas, visite belos vinhedos, conheça sua história, descubra o processo de produção e deguste um delicioso vinho. Você pode pensar que só poderia fazer isso em um país distante como a França ou a Espanha, no entanto, no México também existem rotas do vinho onde você pode saborear um copo digno de exportação.

1. Lugares para enoturismo no México

O México é produtor de vinhos próprios e possui importantes áreas de vinhedos, principalmente no norte do país. Valle de Guadalupe é considerada a Capital do Vinho Mexicano, sendo a região vinícola mais importante do México. Está localizada em Ensenada, Baja California e possui mais de 100 casas de vinho que podem ser visitadas durante todo o ano. Nesta região existem outras rotas como Calafia, Santo Tomás, San Vicente e San Antonio de las Minas. Coahuila também é um estado produtor de vinho e sua rota principal é Parras de la Fuente para continuar o passeio por Cuatro Ciénegas de Carranza. No centro do país também se encontram importantes vinícolas em Querétaro nas áreas de Tequisquiapan, Colón, Ezequiel Montes e El Marqués, e em Guanajuato com seu Circuito de Vinhos que vai de Dolores Hidalgo a San Miguel de Allende.

2. O que é feito em um tour de vinhos?

Em um passeio de enoturismo você poderá ver as terras agrícolas chamadas vinhedos, suas vistas são espetaculares, pois são grandes hectares de plantações de uvas que parecem não ter fim. Em seguida, eles explicarão todo o processo de vinificação e o levarão para ver as adegas onde os barris são armazenados para fermentação e envelhecimento. Recomendamos que se agasalhe, pois a temperatura nas caves é baixa para a correta conservação do vinho.

3. Chegou o momento esperado para o seu paladar

Depois de um grande passeio pela adega, chega o momento que todos esperam, o de degustar um delicioso vinho. Eles lhe darão um ou dois copos para provar acompanhados de uma explicação detalhada dos vinhos que você está degustando. Às vezes, eles podem recomendar o tipo de comida que acompanha cada vinho e até mesmo dar uma degustação, como queijo ou presunto, para realçar seu sabor. Você aprenderá sobre o mundo dos vinhos e poderá reconhecer melhor a variedade de vinhos oferecidos em sua próxima refeição em um restaurante.

4. Faça uma degustação como os profissionais

Para aproveitar ainda mais a sua visita, recomendamos que faça uma degustação de vários vinhos, como fazem os profissionais. As adegas oferecem várias opções de degustação, por um lado existe a degustação básica que acompanha a visita, que consiste em provar um vinho branco e um tinto. Por outro lado, oferecem degustações de vários vinhos, incluindo vários brancos, tintos e até rosés. Desta forma, poderá provar os diferentes tipos de vinhos da adega, e também diferenciar em primeira mão os diferentes tratamentos do vinho, como diferentes barricas ou diferentes períodos de maturação.

5. Comida campestre harmonizada por especialistas

Para fechar com chave de ouro a sua visita à adega, recomendamos que participe numa refeição campestre acompanhada por especialistas da adega. Desta forma pode desfrutar de uma experiência completa que inclui uma refeição ao ar livre e rodeada de vinhas, acompanhada por vinhos da adega, fazendo da comida e bebida uma combinação perfeita. Viva uma experiência sensorial acompanhado por quem você escolher, é um plano ideal para compartilhar com sua família, amigos ou com seu parceiro.

Quando realizar um roteiro de enoturismo?

Os passeios de vinho no México podem ser realizados durante todo o ano, mas recomendamos fazê-los da primavera ao outono para que os vinhedos fiquem cheios de vida e cor. As vindimas decorrem entre os meses de Maio e Agosto e são datas festivas para as vinhas uma vez que é a época da vindima das uvas, recomendamos que faça um percurso nestas datas uma vez que as festas incluem várias actividades para os visitantes.

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