Micología para todos

Na Micologia para Todos nos dedicamos a dar a conhecer esta modalidade a todos os tipos de público. Para tal, uma das formas de o conseguir é através de percursos pelo campo como dias de caminhada em que nos concentramos em descobrir onde ocorre o crescimento de cogumelos e fungos.

Atuamos também em ambientes urbanos para que não haja limitações de idade ou condições físicas para fazer parte de nossas atividades, que são:

- Introdução à micologia: um primeiro contato com este mundo em que falamos sobre as espécies mais comuns, aquelas que são próprias para consumo e as características que convertem alguns deles em potenciais riscos à saúde.

- Rotas micológicas: excursões em ambientes naturais onde ocorre com maior frequência o aparecimento de cogumelos que podem até ser colhidos para consumo.

- Oficinas de cultivo: quem quiser cultivar os seus próprios cogumelos deve conhecer o tipo de solo e as condições que necessitam para o seu desenvolvimento. Nós nos encarregamos de explicar isso para você.

- Identificação e culinária: quando conseguirmos identificar as espécies seguras, estaremos ansiosos para saber como apresentá-las aos nossos pratos. Daremos receitas e veremos como cuidar delas na cozinha para que não percam sabor nem qualidades.