Enoturismo Narciso

A sudeste de Madrid encontra-se a região de Las Vegas, um enclave de reconhecido turismo rural banhado pelo rio Tejo e pelo seu afluente, o Tajuña. É aqui que encontramos uma das localidades mais emblemáticas da região e declarada bem de interesse cultural: Colmenar de Oreja.

O turismo rural que podemos usufruir não diz apenas respeito ao relevo, mas também à gastronomia. As vinhas dão vida a esta localidade e o Enoturismo Narciso é responsável portransmiti-la dia após dia a todos os que visitam este pequeno paraíso.

Enoturismo Narcisonão é apenas uma vinha, é história e tradição. Poder misturar-se com o meio ambiente, conhecer tudo o que está por trás do vinho e saborear uma gastronomia tradicional da melhor qualidade; é a nossa razão de ser. Você pode viver diversas experiências conosco:

• Enoturismo: Aprenda em primeira mão o processo de elaboração, produção e conservação do vinho antes de passá-lo pelo paladar. Da mesma forma, os melhores caldos tradicionais, tapas e menus de degustação com produtos típicos: Ensopados, queijos e enchidos.

• Visitas guiadas: Conheça o nosso grande complexo e perca-se connosco num dia cheio de história e tradição. Visitaremos as caves onde outrora e atualmente armazenamos o vinho, e percorreremos as vinhas a pé, de jipe, ou mesmo a cavalo.

Madrid tem muito para descobrir fora da grande capital. Rumo a um ambiente natural, o Tejo e a Tajuña banham a Vega de Madrid. Aqui se localiza o turismo rural da região, com uma das localidades mais singulares e de grande interesse cultural.

Colmenar de Oreja, além do relevo, destaca-se pelas vinhas e oliveiras. Enoturismo Narciso é uma das referências, trazendo há anos o sabor e a tradição da viticultura e da gastronomia a todos os seus visitantes.

Connosco não só levará o produto final ao seu paladar, como também provará a história e tradição dos antigos viticultores, numa experiência que não o deixará indiferente. Visitas guiadas ao nosso complexo desde o momento em que a vinha é plantada até ao vinho chegar à mesa.

Prepare um bom calçado porque iremos caminhar pelo complexo, desde a entrada na superfície caminhando pelas vinhas, descendo até à adega, até chegarmos termine no centro da terra entrando nas cavernas onde estão guardados os barris mais preciosos. Se procura algo mais animado, podemos sempre deixar o passeio pelas grutas, e percorrer as vinhas em veículos todo-o-terreno, ou a cavalo.

O Enoturismo Narciso é o local onde poderá redescobrir a gastronomia tradicional acompanhada por vinhos da mais alta qualidade em Colmenar de Oreja. Nas nossas instalações e restaurante com esplanada é possível desde experimentar um menu de degustação com os nossos pratos mais representativos até fazer uma visita completa para testemunhar o processo de produção dos vinhos de Narciso Figueroa.

Por um custo mínimo pode juntar-se a nós num passeio guiado onde poderá aproximar-se de um espaço natural que nos lembra os primeiros produtores. A partir daqui conseguimos um produto de qualidade feito como antigamente. Nesta visita:

- Desceremos às caves onde está guardado o nosso vinho. Aí aproveitaremos para lhe contar como é feito e como se conserva para posterior consumo à mesa.

- Dentro da experiência haverá dois intervalos nos quais teremos a oportunidade de participar numa prova de vinhos e de uma deliciosa tapa que combina perfeitamente com a mesma.

Além disso, se quiser solicitar nosso cardápio, experimente chulas chulas com migalhas, macarrão cozido e mingau. Servimos também queijos, chouriços e torresmos, bem como legumes fritos e carnes locais. Você pode pedir leitão para completar essas opções.