根据您的滑雪者类型，您必须或多或少地注意自己的饮食，也就是说，整天都在滑雪场上的人与他的人是不一样的。放轻松，喜欢一点一点地进行。但滑雪者饮食的基本原则如下。
1.特别注意碳水化合物
这是至关重要的，因为它们可以保持高糖原水平并帮助我们有能量来进行这项活动。要做到这一点，请考虑意大利面、土豆或大米等食物，是的，将它们与不含脂肪的蛋白质（如鸡肉或火鸡）结合起来。不要忘记蔬菜和水果来完成饮食。
2.早餐起着基础作用
不要忘记吃好当天的第一顿饭。重要的是它含有碳水化合物，如谷物、吐司、全麦面包或饼干；搭配牛奶蛋白、奶酪、塞拉诺火腿......；脂肪，例如黄油或坚果；来自水果或果汁的维生素（尽可能是天然的）。
3.别忘了吃零食
重要的是两餐之间的间隔不要超过 3 小时（理想的是每天吃 5 顿饭），因此请记住在口袋里放能量棒、天然坚果或一块水果，例如香蕉.
4.吃饭时间到了
不要忘记吃意大利面、肉、披萨、汤、鸡肉或蔬菜。正如我在开始时告诉你的，这会根据您的滑雪者类型而有所不同。如果您是一名狂热的滑雪爱好者并且没有时间浪费，那么建议吃一些清淡的食物，例如三明治或小吃，以及一些热的食物，例如汤。
如果您是那些喜欢在早上全力以赴的人之一，利用它吃一顿稍微更饱一点的饭，热气腾腾，足够丰盛，就像您想在斜坡上享受日光浴一样，下山拥有世界上所有的安心。
5.晚餐...
重要的是，从停止运动到吃晚饭的时间不要太长，因此建议 做一顿小吃晚餐，其中包括矿物盐和液体（来自肉汤和汤）、碳水化合物、维生素、蛋白质和矿物质。
6. 保持水分
即使您感觉自己在雪地里、不热或不渴，充足的饮水也非常重要，因为体育锻炼时出汗会促进脱水。您的任务是每 20 或 30 分钟喝一些液体，例如水、输液甚至等渗饮料。
7.避免饮酒和咖啡因摄入
不管你相信与否，在滑雪场的高度处饮酒会导致酒精被更快地处理，并且会影响您在下坡时进行操作。
如果您喝咖啡，请确保它不含咖啡因，因为咖啡因是一种利尿剂，会让您更想上厕所，从而导致水分流失。
