如果您是运动员并且是素食主义者，还有专为您设计的饮食，不用担心，因为它会为您提供所需的所有营养、必需的碳水化合物以及所需的高生物价值蛋白质。
想象一下，您在周六醒来想要去远足路线，然后您会想，"我今天可以吃什么？"。首先，您可以享用一顿非常美味的早餐，其中包括一碗富含钙的大豆饮料、燕麦片和一碗草莓。要上午吃点零食，您可以尝试吃饼干或玉米煎饼、初榨橄榄油和坚果。
我们已经知道，在山上您通常会很饿，因此，如果您用餐时间还在山上，我们建议您将鹰嘴豆、菠菜、松子和葡萄干放入特百惠和第二个蔬菜汉堡中。 有许多针对素食者和纯素食者的食谱，因此，如果您不喜欢烹饪，您可以轻松学习以最简单的方式准备一些菜肴。
最好的甜点是什么？您可以选择一碗大豆，并将其与草莓、桃子、猕猴桃、西瓜、樱桃、甜瓜......或您喜欢的任何其他水果混合。至于零食，有很多不同的选择，所以你可以选择某种蔬菜饮料、大豆酸奶、新鲜橙汁、果酱面包（如果你想保持正轨，可以选择清淡的类型）、油饼干等等。< br/>
经过一天的运动后，没有什么比一顿丰盛的晚餐来恢复体力更好的了:烤蔬菜搭配面筋和面包，或者一些青豆搭配土豆、面筋和核桃都是理想的选择。甜点？任何类型的水果，如西瓜、苹果、枇杷、樱桃、桃子或杏子都对你有好处。
这种类型的饮食含有饮食中所需的所有蛋白质，所有蛋白质均源自植物来源产品或谷物衍生产品（面包、谷物、面食）。 它还含有钙、维生素D、铁......所以如果你是一名运动员，不用担心，因为你不会缺少任何东西，所以你可以完全正常地练习你喜欢的运动。
